“青汁蛋糕，甜而不腻，营养美味。爱吃甜食的妹子，有青汁，还怕胖吗？”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青汁蛋糕的做法步骤
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1将青汁和白糖倒入盘中加水搅拌 -
2往青汁液中倒入面粉搅匀 -
3往面粉糊加入两个蛋黄，搅匀 -
4再将三分之一的蛋白和酵母粉倒入搅匀 -
5将面粉糊凉放3-5分钟，让其发酵一段时间后再放入蒸锅中，蒸至5-8分钟即可 -
6美味不腻的青汁蛋糕可以起锅切块啦。
小窍门
蛋清不须全部倒入，防止蛋糕结块。
溶解青汁时尽量不要使用凉水。
溶解青汁时尽量不要使用凉水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶