食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红袍牛掌的做法步骤
-
1把牛脚洗干净， -
2用冷水冲三小时，在牛脚被上找一刀，
-
3用香叶，丁香，沙仁，豆蔻。干草，香毛草，枝子，草果，八角，湖椒子，花椒了，干辣子，生姜，老抽，糖色，罗汉果，卤5小时，去骨装盘，把囟水勾久，用西兰花，蕃茄，点缀，即可，上桌。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 野菜香，虾仁地皮菜汤
- 鲫鱼炖冻豆腐
- 水萝卜大蒸包
- 鸡蛋灌饼
- 韭菜虾米盒子
- 野菜香，发菜豆腐羹
- 南瓜蜜枣玫瑰??
- 酱烀豆腐
- 日式半熟芝士蛋糕
- 银耳莲子粥
- 韭菜炒豆皮
- 野菜香，花生米拌苦菊
- 青椒肉丝
- 油焖大虾
- 艾饺
- 蒜苗乌贼
- 玉米粒黄瓜鸡蛋面
- “凉菜”凉拌胡萝卜
- 红椒炒玉米粒
- 甘蓝炒饼
- 白玉菇烧鲜素鸡
- 素鲍鱼
- 山药糕
- 酸菜油豆腐烧肥肠
- 蒜苗炒芥菜芯
- 截什么杜什么的成语
- 截什么留什么的成语
- 截什么续什么的成语
- 截什么补什么的成语
- 截什么适什么的成语
- 截什么適什么的成语
- 截什么锉什么的成语
- 截发什么什么的成语
- 截发剉稾
- 截发留宾
- 截发锉稾
- 截发锉藳
- 截断什么什么的成语
- 截断众流
- 截止什么什么的成语
- 渡白沟河（明·邓云霄）
- 渡白沟（元·刘因）
- 渡白沟（元·刘因）
- 渡白沟（明·何景明）
- 渡白沟（明·程敏政）
- 渡白沟（明·许宗鲁）
- 渡白鹅潭步黄蓉石韵（清·相润）
- 渡白鹭湖（清末民国初·缪荃孙）
- 渡百里湖（清·查慎行）
- 渡盘江有感（明·王缜）
- 渡盘龙江（清·张九钺）
- 渡知津桥眺小罨画溪尽处入弇山堂之左门（明·王世贞）
- 渡碧流河（清·多隆阿）
- 渡端州峡（元·范梈）
- 渡绣水取道赴高州（明·刘崧）
- 超人(钢铁之躯的15个故事)(精)
- 乌龙茶的世界
- 内向者沟通圣经
- 电影理论读本(修订版)
- 文学理论(新修订版)
- 从零开始做律师
- 武则天(武媚娘传奇畅销3版)
- 一看就懂的法律常识大全集(漫画版)
- 哈佛绩效管理课(让企业发挥100%潜力的绩效管理指南)
- 每天学点经济学(畅销3版)
- 重塑战略定位(精)
- 本草纲目养生治病一本全(超值白金典藏版)
- 观手知健康(超值白金典藏版)
- 怀孕+胎教全知道(超值白金典藏版)
- 怀孕分娩育儿大全(超值白金典藏版)