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诗文
雪球山楂
释义
“酸酸甜甜就是我~”
食材明细
主料
山楂
500克
白糖
100克
辅料
清水
100克
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
雪球山楂的做法步骤
1
准备食材,山楂洗净晾干水分
2
锅中放入糖和清水开小火
3
煮至冒小白泡泡后关火
4
关火3分钟后放入山楂翻拌
5
翻拌至白色糖霜出现即可
6
成品图
7
成品图
8
开吃吧
9
竖图
小窍门
白糖熬制期间不用搅拌,可略晃下动锅子。
山楂一定要晾干表面水分,或者用厨房用纸擦干。
密封保存,建议尽快吃完噢。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2026/7/6 9:36:40