“早晨喜欢吃面的可以试试”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焖面的做法步骤
-
1锅里放入水，盐煮开放入面条，煮熟捞出，用冷水冲凉后待用 -
2油锅烧热，放入蒜头，肉末，葱翻炒，然后放入长豆，炒制长豆变色，放入肉汤 -
3待锅开后放入煮好的面条，收汁后关火焖2分钟左右就可以出锅了 -
4成品
小窍门
如果用普通的面条，肉汤放的少一点，面是煮熟后放入的，放太多收汁过程中面条容易烂掉
使用的厨具：煮锅
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