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诗文	韭菜炒蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 250g 鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 配料 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭菜炒蛋的做法步骤 1 将洗好的韭菜切成段 2 将蛋敲入碗里打散 3 在锅里倒入适量的油加热，将打散的蛋倒入锅里煎熟 4 煎熟的鸡蛋倒入碗里待用 5 坐锅，放入适量的油，将韭菜放入锅里翻炒 6 将炒好的蛋放入锅里翻炒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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