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诗文 韭菜炒蛋
释义
韭菜炒蛋的做法
“韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们,可以多吃点哟!”

食材明细

主料
  • 韭菜 一把
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净,切段。鸡蛋打入碗中。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅内倒少油,8成热,倒入打好的鸡蛋,翻炒片刻,盛入碗中备用。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,较之前多一点,韭菜比较吃油。韭菜入锅,翻炒,放盐。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    倒入之前炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    起锅装盘。

小窍门

这道菜非常简单,也有营养,赶紧动手试试吧!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:21:54