正宗酥脆到爆的“千层饼”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酥脆到爆的“千层饼”
释义	“一直都挺喜欢吃面食，特别喜欢酥脆的面食，但是每一次做饼的时候，都要揉面，擀面。每次一个人吃的也不多，所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼，口感不仅不输常规做的，而且口感更酥脆。” 食材明细主料云吞皮 100g 辅料葱花 10g 鸡蛋 1个咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度千层饼的做法步骤 1 备好图中材料，葱花切沫，鸡蛋打撒 2 葱花加入少许盐搅拌均匀 3 云吞皮上刷一层薄薄的蛋液 4 撒上葱花 5 叠上云吞皮，重复叠3层 6 做好后，锅内下少许油，放入做好的饼胚，小火慢煎 7 煎至金黄色，即可翻面 8 出锅后，直接吃，或者对半切开使用的厨具：平底锅所属分类：主食面食家常菜饼
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