“想来想去，这道菜无啥特别，只因为调料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班后的快手小炒，超级下饭的说”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒洋葱烩肥牛的做法步骤
-
1超市购回的火锅肥牛片 -
2洋葱切细丝 -
3热锅冷油，下洋葱煸炒出香味 -
4加入肥牛片 -
5加葡萄酒，炒至牛肉熟透，加味淋，（盐，我怕咸没加，咸淡口味看个人，反正我偏淡），出锅 -
6锅底留汤汁，加味淋，水淀粉，可乐，蚝油，黑椒粉勾芡 -
7浇在肥牛片上，上桌
小窍门
蚝油，味淋都很咸，食盐分量自己掌握
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐