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诗文	清炒小白菜
释义	食材明细 主料 小白菜 1大把 辅料 蒸鱼豉油 适量 葱 少许 姜 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒小白菜的做法步骤 1 自家种的小白菜，纯天然绿色蔬菜 2 锅里坐水烧开，加点油和盐，下洗净的小白菜 3 焯过的小白菜过冷水 4 切小段 5 锅里注油烧热，下葱姜爆香 6 下小白菜，翻炒几下 7 加入蒸鱼豉油 8 翻炒均匀即可 9 成品，清淡小炒 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。