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诗文 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱
释义
西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法

食材明细

主料
  • 大骨 半个
  • 西洋菜 1斤
辅料
  • 适量
  • 罗汉果 少许
配料
  • 适量
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西洋菜煲大骨汤的做法步骤

  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤:1
    1
    骨头洗净,放入姜片加水,先煲,扭到汤类档
  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤:2
    2
    西洋菜洗净
  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤:3
    3
    第一道
  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤:4
    4
    将浮沫舀净
  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤:5
    5
    将西洋菜放入,扭到粥类档
  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤:6
    6
    汤熬好了,出锅以后放盐

小窍门

1,煲骨头的时候最好放一点点醋,一点点就好,易于钙的溶解和吸收
2,罗汉果与西洋菜一起放,一点点就好,多了抢味
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 16:18:34