网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
白切鸡
释义
“白切鸡是广东人的最爱,做法看起来简单,可这道菜讲究的是材料的品质”
食材明细
主料
湛江鸡
一只
辅料
姜片
五片
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
白切鸡的做法步骤
1
拣只靓鸡
2
煮好水,然后把鸡放入锅内
3
盖盖子,大火五分钟,转小火二十分钟
4
煮的中途要把放鸡放正,用勺子把里面鸡汤对着鸡反复淋。熟了后,马上放入之前准备的冰水里冰着,等鸡身凉了,放入冰箱冷藏一小时,等吃时拿出来切好,配好姜葱汁。完成!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
随便看
旺仔小馒头
木须肉
虎皮尖椒
酥脆日本豆
淮山胡萝卜枸杞猪骨汤
香菇青菜素包
香烤黄花鱼
清汤牛肉面
黑芝麻酥饼
黄金酥香虾
蛋黄焗南瓜
生菜包
酸辣粉
烤蔬菜豆皮卷
麻辣排骨
养胃小米粥
热狗芝士面包
好吃滴and简单滴——柏林油炸球
猪肉酿青椒
QQ马蹄糕
香葱花卷
寻找春天的味道-炸香椿鱼
红烧草鱼块
铁板菠萝肥肠
铁板菠萝牛扒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 17:26:35