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诗文
家常菜----菠菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
菠菜
500克
鸡蛋
3个
辅料
大豆油
50克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱花
3克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1
将菠菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。
2
热锅放油烧热,爆香葱花,倒入菠菜段。
3
翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
4
翻炒均匀,加入味精调味。
5
翻炒均匀,出锅,装入盘中待用。
6
热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液。
7
将鸡蛋煎熟待用。
8
将菠菜倒入锅中,再倒入炒好的鸡蛋。
9
将鸡蛋,菠菜翻炒均匀。
10
出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/6/3 2:00:24