“夏天吃菠菜好处多多,健康清毒又瘦身
这道菜是在外边饭店吃过后回家山寨的,不过没有放蒜泥
此菜颜色亮丽,酱香浓郁,口感极佳
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素
具有抗衰老、促进细胞增殖作用
既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化等等”
食材明细
京酱菠菜的做法步骤
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11 将准备好的所有材料放入大碗中,放入适量盐跟白糖
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小窍门
1:菠菜焯完水过凉后,一定要把水分沥干
2:甜面酱本身有盐分,所以放盐的时候需少放些,以免过咸
使用的厨具:炒锅
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