食材明细
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- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋一枚。 -
2打散成蛋液。 -
3加同样量的水和盐打匀。 -
4蛋液过滤一下。 -
5蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。 -
6锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。
所属分类：
羹类
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