食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌魔芋豆腐的做法步骤
-
1备好图中材料。 -
2鱼腥草切碎，姜切丝，蒜米辣椒切碎备用。 -
3魔芋切丝（切细一点，容易入味）。 -
4魔芋加入清水，煮开后继续煮5分钟。 -
5煮好后捞出过凉水。 -
6捞出沥干水分。 -
7加入备好的全部配料，再加入黑米醋，盐，酱油。 -
8搅拌均匀即可。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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晚餐
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- 大观祀社稷九首 迎神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 送神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 酌献用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祭风师六首 降神用《欣安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观秋分夕月四首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观蜡祭二首 东郊亚、终献用《庆安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观间题南京道河亭（宋·史徽）
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