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诗文 凉拌魔芋豆腐
释义
凉拌魔芋豆腐的做法

食材明细

主料
  • 魔芋豆腐 300g
  • 鱼腥草 100g
辅料
  • 蒜米 20g
  • 小米辣 适量
  • 姜丝 20g
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌魔芋豆腐的做法步骤

  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:1
    1
    备好图中材料。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:2
    2
    鱼腥草切碎,姜切丝,蒜米辣椒切碎备用。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:3
    3
    魔芋切丝(切细一点,容易入味)。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:4
    4
    魔芋加入清水,煮开后继续煮5分钟。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:5
    5
    煮好后捞出过凉水。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:6
    6
    捞出沥干水分。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:7
    7
    加入备好的全部配料,再加入黑米醋,盐,酱油。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 凉拌魔芋豆腐的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:52:28