食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
-
1用鸡骨剪剪去虾头、虾尾和虾脚。 -
2背部开一刀令虾头部分一分为二。 -
3将蒜切蓉，葱姜切粒，并用快速加热的油炝香。 -
4粉丝剪短，加生抽：10g、老抽：5g调个色。 -
5将虾和粉丝摆入碟中，铺上蒜蓉、葱粒、姜粒，再加入2g盐、3g鸡粉、3g老抽、5g料酒、0.3g胡椒粉、20g油拌匀。 -
6将摆好的粉丝、虾，放入蒸锅中蒸五分钟至熟， -
7拿出放进葱花撒上热油即可。
小窍门
粉丝在调料时应适当加入清水.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 刘芒炒鸡
- 青笋肉丝
- 五彩菠萝饭
- 紫菜包饭
- 桂圆红枣腊八粥
- 【四川】干锅萝卜
- 莴笋爆炒鲜墨鱼
- 彩排
- 鲜汤
- 黄金糯米蛋
- 翻糖蛋糕胚制作，重油蛋糕
- 韭菜炒莴笋
- 【四川】酱烧孜然豆腐
- 口蘑鸡排
- 【浙江】海米清汤小面
- 菠萝酱
- 鱼香茄子
- 奥尔良香酥鸡翅
- 苹果山楂麦芽水，滋润提神助消化！--威厨艺
- 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔
- 荠菜肉丝春卷
- 山药红枣小米粥
- 火腿胡萝卜蛋炒饭
- 冬笋炒肉片
- 排骨鸡
- 什么什么诚喜的成语
- 什么什么诚恐的成语
- 什么什么诚惧的成语
- 什么什么诚惶的成语
- 什么什么诚意的成语
- 什么什么诚笃的成语
- 什么什么诛乱的成语
- 什么什么诛暴的成语
- 什么什么话下的成语
- 什么什么话语的成语
- 什么什么诡奇的成语
- 什么什么诡行的成语
- 什么什么诡谲的成语
- 什么什么诡道的成语
- 什么什么诤友的成语
- 风入松（清·曹尔堪）
- 风入松（清·朱彝尊）
- 风入松（清·沈善宝）
- 风入松（清·王时翔）
- 风入松（清·赵我佩）
- 风入松（清·陆求可）
- 风入松（清·陆求可）
- 风入松（清·陈匪石）
- 风入松（清末民国初·严既澄）
- 风入松（清末民国初·陈洵）
- 风入松（清末民国初·陈洵）
- 风入松（清末近现代初·汪东）
- 风入松（清末近现代初·汪东）
- 风入松（清末近现代初·汪东）
- 风入松（清末近现代初·汪东）
- 乡村振兴背景下农村大学生进取心研究(精)/法律与社会书系/光明社科文库
- 中国智慧(中国高铁科技创新之路)(英文版)(精)
- 国际中文教学通用课程大纲(中小学阶段)
- 中外歌曲翻译史研究(1949-2019)
- 汉魏晋<刘>宋时期中央地方关系--权力的矛盾和调整
- 造梦兽(第1部没有梦的人间)
- 清朝热搜榜(盛极而衰卷)/历史热搜榜
- 直肠肿瘤影像诊断学
- 新思维数学(1)
- 构建服务共同富裕的金融体系
- 脉经(校注版)/中医经典必读丛书
- 唐代诗选(诗意栖居的朝代)/中国历代经典宝库
- 马克思恩格斯列宁斯大林论科学无神论/中国社会科学院马克思主义理论学科建设与理论研究工程系列丛书
- 北京仲裁(第126辑2023年第4辑)
- 浙江昆虫志(第5卷鞘翅目Ⅰ)(精)