网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉
适量
辅料
葱花
适量
香菜
适量
大蒜
适量
配料
黄豆酱
适量
郫县豆瓣
适量
食盐
适量
鸡精
适量
小米辣椒
适量
辣椒粉
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切成2厘米的方块,用盐水浸泡十分钟。
2
猪肉剁成肉糜。
3
锅烧热,放入肉糜,再加入蒜片,辣椒,翻炒几下后加入一勺黄豆酱一勺郫县豆瓣炒散后加入适量的水(放鸡汤或者骨头汤更好),水烧后放入豆腐炖煮十分钟,然后加入食盐,鸡精,辣椒粉,水淀粉,出锅前撒入葱花,香菜即可。
4
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
肉末香干炒春笋
蒜苔炒广式腊肠 - 鲜甜可口
橙汁棒棒糖??
小酥肉
红烧鸡腿。
鱼香肉丝
艾叶糍
茄汁金针菇
芝麻苹果饼
家常版炸猪排,孩子最爱,制作简单,外酥里嫩、一口酥脆满足!
山药排骨汤
广东名菜——手撕鸡??
番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)
改良版乳酪蛋糕
韭菜炒豆腐
菠萝炒饭
喜茶同款芝芝芒芒做法——时光荏苒饮品教学
辣炒花甲(蛤蜊)
太阳煎蛋
烤面筋技术学习
鸡丝炒面
黑椒金针菇豆皮卷
东北鸡蛋酱
红油抄手
剁椒酱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 8:25:28