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诗文 荠菜饺子
释义
荠菜饺子的做法
“今日立春,祈望春回大地新!
愿疫情早早结束!”

食材明细

主料
  • 荠菜 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 饺子皮 1000g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 芝麻油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 姜未 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

荠菜饺子的做法步骤

  • 荠菜饺子的做法步骤:1
    1
    肉馅加作料拌成有点拉丝的状态就行了。
  • 荠菜饺子的做法步骤:2
    2
    荠菜太难洗了。饺子皮肉馅荠菜都是妈妈提前买好的,年货多了也记不得斤两了。
  • 荠菜饺子的做法步骤:3
    3
    荠菜沥干水份切碎。
  • 荠菜饺子的做法步骤:4
    4
    切碎的荠菜放入肉馅盆里。
  • 荠菜饺子的做法步骤:5
    5
    两者拌匀。
  • 荠菜饺子的做法步骤:6
    6
    妈妈买的饺子皮。
  • 荠菜饺子的做法步骤:7
    7
    用勺子把馅放饺子皮上蘸水包好。
  • 荠菜饺子的做法步骤:8
    8
    依次全部包好(另一盘包好放速冻了)
  • 荠菜饺子的做法步骤:9
    9
    准备一大锅水煮饺子。
  • 荠菜饺子的做法步骤:10
    10
    碗里提前给点盐生抽胡椒粉辣椒油,再捞出饺子放碗里。
  • 荠菜饺子的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 荠菜饺子的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:18:53