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诗文
【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费
释义
食材明细
主料
蘑菇根
适量
柿子椒
1个
泡发木耳
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
配料
耗油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
翠椒蘑菇丁的做法步骤
1
蘑菇根
2
蘑菇根削成小丁,柿子椒掰小块儿
3
把蘑菇丁,木耳放入开水中焯一下
4
捞出淋干水备用
5
五花肉切丁,切好的葱花,干辣椒掰碎
6
油锅7层热放五花肉煸炒,放入葱花,红辣椒炒香放入耗油
7
倒入蘑菇丁木耳煸炒
8
放入柿子椒,调入适量盐,鸡精
9
炒熟装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/17 1:45:50