食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
翠椒蘑菇丁的做法步骤
-
1蘑菇根 -
2蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小块儿 -
3把蘑菇丁，木耳放入开水中焯一下 -
4捞出淋干水备用 -
5五花肉切丁，切好的葱花，干辣椒掰碎 -
6油锅7层热放五花肉煸炒，放入葱花，红辣椒炒香放入耗油 -
7倒入蘑菇丁木耳煸炒 -
8放入柿子椒，调入适量盐，鸡精 -
9炒熟装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 仲南直学太夫人尊寿八十一适与余老人同庚至（宋·虞俦）
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- 仲咸借予海鱼图观罢有诗因和（宋·王禹称）
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