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诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 适量 甜面酱 适量 黄豆瓣酱 适量 猪肉馅 适量 辅料 大葱 适量 大蒜 适量 食用油 适量 花椒 适量 干红椒 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 香菇 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 酱香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 炸酱面的做法步骤 1 取适量黄豆瓣酱和甜面酱，比例大致喂一比一。 2 在碗中倒入适量水，放少量淀粉，打一个鸡蛋，搅匀。 3 切一些葱末蒜末待用。 4 起锅，放比平时炒菜多的油，小火烧热，放葱蒜，放适量猪肉馅。 5 待肉馅快熟时，放些香菇，再翻炒一会儿。 6 将拌好的酱倒入锅中，不停搅拌。 7 待收汁后便能闻到一股香喷喷的味道，放少许葱丝提味。 8 切黄瓜丝和胡萝卜丝，刀功不好，切的不好嘿嘿。 9 煮水下面喽！ 10 面熟后，浇上酱，放上黄瓜丝和胡萝卜丝，便可享用喽！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
随便看	人参果三黑粥 小鲍鱼红烧肉炖土豆，超级下饭哟！ 炒肉拌霞草 连汤汁也没放过，味美鲜嫩～十三香焖小龙虾 口水鸡 蒜蓉火鸡面小龙虾 懒人版东坡肉 蒜蓉小龙虾尾 孜然烤羊排 盐水白灼罗氏虾 蒜爆虾 懒人酱鸭舌 腊肉干锅土豆片 巧克力花环曲奇 炒蚕豆。 桂花枇杷炖银耳 辣炒银耳 海鲜燕丝面 地软豆腐包子 洋葱鸡块咖喱饭 槐花鸡蛋软饼 莴笋叶鸡蛋汤 裙带菜拌豆皮 莴笋炒鸡蛋 山药红枣燕麦粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。