网站首页  词典首页

诗文	【湘菜】：三色蒸蛋
释义	食材明细 主料 松花蛋 1枚 鸡蛋 4枚 咸蛋黄 3枚 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 三色蒸蛋的做法步骤 1 将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。 2 咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。 3 蒸碗内壁粘上厨房锡纸，刷少许油。 4 咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。 5 蛋白打散，滤掉泡沫倒入蒸碗里，盖上保鲜膜。 6 待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。 7 定型后开锅，倒入打撒的蛋黄液再蒸5分钟。 8 蒸好的三色蛋取出，改刀切片后即可食用。 所属分类： 湘菜
随便看	薏米冬瓜排骨汤 莲藕炒肉 凉拌脆藕 简单香蕉饼 葱香卷饼 苦笋炒卤舌 营养三丝汤 【浙菜】青豆炒核桃 【浙菜】—宋嫂鱼羹 猪红泡豆腐汤 【浙菜】木耳炒瓠子 凉拌鱼腥草 【浙菜】炒长豆角锉 荤素各一的发面包子 【浙菜】煎小肉饼 自制止咳润肺凉茶~! 【浙菜】小肉饼烧青菜 鱼丸煮青菜 青椒炒鸡丝 蔬菜饺子 芒果鲜奶冰激凌 凉拌凉皮 焦脆锅巴饭 炸肉酱 【诱惑你的味蕾】紫甘蓝鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。