网站首页  词典首页

诗文	【湘菜】：三色蒸蛋
释义	食材明细 主料 松花蛋 1枚 鸡蛋 4枚 咸蛋黄 3枚 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 三色蒸蛋的做法步骤 1 将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。 2 咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。 3 蒸碗内壁粘上厨房锡纸，刷少许油。 4 咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。 5 蛋白打散，滤掉泡沫倒入蒸碗里，盖上保鲜膜。 6 待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。 7 定型后开锅，倒入打撒的蛋黄液再蒸5分钟。 8 蒸好的三色蛋取出，改刀切片后即可食用。 所属分类： 湘菜
随便看	【营养美味、口感俱佳】胡萝卜苹果精力汤 烤豆沙芝麻饼 鸡丝拌菠菜 海米萝卜汤 辣椒鸡蛋炒饭 木耳鸡蛋面 咸萝卜鸡蛋面 【猪肉韭菜锅贴】饺子两边留个洞 年夜饭~芹菜饺子 咖喱鸡蛋炒面 乳香菠菜饭 简单拌匀---鱼香川味酱拌面 五彩沙拉 甜品~双色蜜枣 炸糯米饼 晶莹剔透~拔丝地瓜 芋荠猪肉饺子 红萝卜丝炒剩饭 剩米饭的华丽转身--香煎米饭饼 【番茄配方】手工情人节巧克力——心意十足爱意满满 面煎鸡蛋 【番茄配方】心形盒手工情人节巧克力——手工制作爱意更浓 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 八宝素蒸饺 香葱油渣饺子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。