网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【湘菜】:三色蒸蛋
释义
食材明细
主料
松花蛋
1枚
鸡蛋
4枚
咸蛋黄
3枚
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三色蒸蛋的做法步骤
1
将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。
2
咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。
3
蒸碗内壁粘上厨房锡纸,刷少许油。
4
咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。
5
蛋白打散,滤掉泡沫倒入蒸碗里,盖上保鲜膜。
6
待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。
7
定型后开锅,倒入打撒的蛋黄液再蒸5分钟。
8
蒸好的三色蛋取出,改刀切片后即可食用。
所属分类: 湘菜
随便看
素食小菜也美味——素炒三丝
盐水鸭腿
【新手上路零失败】:玛格丽特饼干
燕麦红糖包
下午茶轻松做:粗粮消化饼
【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼
凉拌萝卜丝
【家常菜】茶香凤爪
长豆角炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋
来自中国最美的山村婺源—清蒸狮子头
蒜香鸡中翅
【星月厨房】星月私房菜--红烧牛肉
宝贝爱吃的芋头
普宁豆酱焖花仙
春菜炒肉
番茄水煎饼
鲫鱼烧田螺
【星月厨房】星月私房菜--豆腐鱼头
鸡蛋面
鲜嫩的鲫头鱼丸子
万圣节早餐@@这样诡异的早餐你敢吃吗~~香肠手指
暄软,甜蜜——试手老面包
孕妇去毒汤
快手小炒—尖椒肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 2:21:27