食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜笋炒肉丝的做法步骤
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1鲜笋切片焯水，瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻，姜葱蒜切好备用。 -
2热油锅爆香姜蒜。
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3倒入肉丝炒至变色。
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4加少许开水，盖子盖上煮一会。
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5加点酱油。
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6加入葱段。
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7翻炒几下加入盐调味，就可以上碟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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