正宗熊猫馒头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将白面团原料部份，揉面光滑的面团；
2
静置发酵，约2倍大，即可；（大热天，发酵速度太给力了。所以，注意别发酵过头了哟）
3
黑面团部份，揉成光滑的面团放碗里备用；
4
将发酵好的白面团分割成均匀大小的小面团；
5
用手滚成圆形；（两手捏住面团两边，向外朝底翻，反复两三次，面团表面就光滑了）
6
取1/3黑面团搓成细长条，揪出熊猫的耳朵，粘在白面团上方两侧；
7
桌面撒点干粉，将剩下的黑面团先擀成面片，然后用带有大小圆孔的工具印出熊猫的眼睛
8
微拉扯一下成椭圆形，然后粘在白面团上，可沾点水增加粘度；熊猫馒头胚就完成了！
9
蒸锅里先装好水，蒸架上抹成簿油防粘；将熊猫馒头胚摆入，注意每个之间要留有空隙；蒸之前，进行第二次发酵，30分钟左右；
10
然后开火，大火，蒸制15分钟；关火后，不要急着开盖，虚蒸3分钟，大功告成啦……

诗文	熊猫馒头
释义	食材明细主料普通面粉 200g 水 90g 酵母 3g 色拉油 8g 盐 1g 白糖 60g 辅料普通面粉 20g 巧克力粉 2g 白糖 5g 清水 8g 甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度熊猫馒头的做法步骤 1 将白面团原料部份，揉面光滑的面团； 2 静置发酵，约2倍大，即可；（大热天，发酵速度太给力了。所以，注意别发酵过头了哟） 3 黑面团部份，揉成光滑的面团放碗里备用； 4 将发酵好的白面团分割成均匀大小的小面团； 5 用手滚成圆形；（两手捏住面团两边，向外朝底翻，反复两三次，面团表面就光滑了） 6 取1/3黑面团搓成细长条，揪出熊猫的耳朵，粘在白面团上方两侧； 7 桌面撒点干粉，将剩下的黑面团先擀成面片，然后用带有大小圆孔的工具印出熊猫的眼睛 8 微拉扯一下成椭圆形，然后粘在白面团上，可沾点水增加粘度；熊猫馒头胚就完成了！ 9 蒸锅里先装好水，蒸架上抹成簿油防粘；将熊猫馒头胚摆入，注意每个之间要留有空隙；蒸之前，进行第二次发酵，30分钟左右； 10 然后开火，大火，蒸制15分钟；关火后，不要急着开盖，虚蒸3分钟，大功告成啦…… 使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜儿童馒头花卷儿童节午餐
随便看	糖醋胡萝卜丝肉末香菇炒韭菜干锅菜花炸油馍片肉末豆角拌凉粉东北小拌菜什锦蔬菜汤鸡蛋炒时蔬黄桃罐头葱香牛柳西红柿手擀面韭菜虾仁盒子清炒葫芦丝夏日精灵青椒肉末茄子条葡萄青瓜饮高压锅焖鸡块姜葱炒花蟹蒜蓉油麦菜烤面筋南瓜汁花卷腌糖醋荞头排骨焖菜干蒜香排骨

食材明细

熊猫馒头的做法步骤