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诗文 扇贝肉炒丝瓜
释义
扇贝肉炒丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 扇贝肉 100g
  • 丝瓜 1根
  • 小葱 1颗
  • 生姜 2片
  • 大蒜 5瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

扇贝肉炒丝瓜的做法步骤

  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    放入扇贝肉翻炒均匀。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    倒入半碗水把扇贝肉煮一下。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    放入料酒去腥。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    放入丝瓜翻炒均匀后盖上盖子煮至变软。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:7
    7
    放入盐翻炒均匀。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:8
    8
    出锅前放入蚝油翻炒均匀就好了。
  • 扇贝肉炒丝瓜的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 17:25:17