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诗文
#团圆饭#鱼香肉丝
释义
“一道特别熟悉的菜。”
食材明细
主料
肉
适量
木耳
适量
白菜头
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
生粉
适量
蒜
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
菜切丝
2
肉丝加生抽加盐加生粉腌制
3
起锅放油下入姜蒜爆炒
4
然后下入肉丝翻炒到熟打出来
5
下入辣椒丝翻炒
6
然后下入胡萝卜丝翻炒到四分熟
7
然后下入白菜头翻炒。加少量盐
8
同时下入香菇木耳翻炒
9
不停翻炒。加入少量盐和豆瓣酱
10
然后下入肉丝翻炒。
11
然后调一碗汁。我用的是甜酱加老抽加生粉水。倒入汁开大火。翻炒
12
下入蒜苗和葱翻炒。
13
翻炒均匀就可以出锅
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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抚时什么什么的成语
抚时感事
抚景什么什么的成语
抚景伤情
抚梁什么什么的成语
抚梁易柱
抚绥万方
抚绥什么什么的成语
抚背什么什么的成语
抚背扼喉
抚胸什么什么的成语
抚胸呼天
抚膺之痛
抚膺什么什么的成语
抚膺顿足
二月奉母居杭即返棹苏州(清·许传霈)
二月宿小圃山家用唐韵(明·粱沛)
二月将半寒暄不常(宋·杨万里)
二月将半雨过花盛开二首(宋·冯时行)
二月尽移榻西城(清·钱陆灿)
二月山中即事(清·王敔)
二月己亥晓出城祀高禖(宋·彭汝砺)
二月廿一日游藏胜有感(宋·陈文蔚)
二月廿七日集沈祠文肃公生日(清末近现代初·郑孝胥)
二月廿三日作(清末近现代初·沈尹默)
二月廿九日收宗玉弟京口书还家有日喜而赋诗(宋·徐瑞)
二月廿九日游董氏坟庵次钱成夫韵(明·袁华)
二月廿九日秋审过堂抚辕大堂外设公案三座邵(清·唐赞衮)
二月廿二日冒雨发天长断桥乱水经涉甚险(明·陆深)
二月廿二日潘子素王叔明来慰藉临别为写水傍(元末明初·倪瓒)
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更新时间:2026/5/13 19:52:27