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诗文
凉拌菠菜粉丝
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
粉丝
适量
菠菜
适量
辅料
生抽
适量
油
适量
花椒面
适量
黑芝麻花生核桃碎
适量
醋
适量
葱
适量
姜粉
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
调味 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
1
菠菜洗净,切好,焯水,热水下菠菜,菠菜边软既捞起。
2
挤干菠菜中的水,煮粉丝,放入菠菜之中。
3
放入调料,味极鲜酱油少许,盐,花椒粉,生姜粉,葱末蒜末,醋。
4
热锅粮油,我用的是胡麻油,下葱沫蒜末,翻炒,超出香味后加西红柿碎翻炒,趁热倒入凉菜中。
5
加入以前做好的黑芝麻花生核桃碎,一拌既成。由于是给宝宝吃的没放辣椒。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/5/8 22:31:26