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诗文	蒜蓉鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 香葱 适量 调料 清水 半碗 蚝油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 小葱 两根 大蒜 适量 蒜香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜蓉鸡翅的做法步骤 1 先将调料中前三个调成酱汁。 2 鸡翅对半切放入碗中加入适量料酒两根小葱腌制十分钟。 3 下锅将鸡翅煎至半熟捞出备用。 4 另起油加入蒜末豆瓣酱将鸡翅倒入锅中剪至一分钟。 5 把刚调好的料汁倒入锅中闷三分钟。 6 完成烹饪撒入葱花。 小窍门 细心 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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