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诗文
蒜蓉鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
香葱
适量
调料
清水
半碗
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
小葱
两根
大蒜
适量
蒜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉鸡翅的做法步骤
1
先将调料中前三个调成酱汁。
2
鸡翅对半切放入碗中加入适量料酒两根小葱腌制十分钟。
3
下锅将鸡翅煎至半熟捞出备用。
4
另起油加入蒜末豆瓣酱将鸡翅倒入锅中剪至一分钟。
5
把刚调好的料汁倒入锅中闷三分钟。
6
完成烹饪撒入葱花。
小窍门
细心
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/14 19:34:22