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诗文
酸菜黄辣丁
释义
“酸辣美味”
食材明细
主料
黄辣丁
1000g
酸菜
200g
辅料
豆腐
200g
豆芽儿
200g
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
葱段
2根
姜片
3块
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸菜黄辣丁的做法步骤
1
黄辣丁挤掉肠肚洗净。
2
用开水烫一下捞出。
3
捞出沥水。
4
油热以后,放入酸菜炒香,加入姜片和清水煮开。
5
加入豆腐块一起再次煮开。
6
放入黄辣丁煮3分钟。
7
加入葱段和盐一起煮1分钟。
8
出锅。
9
酸辣美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:08:40