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诗文	排骨炖油豆
释义	“东北家常菜” 食材明细 主料 排骨 两根儿 油豆 两斤 辅料 大葱 适量 八角 一个 配料 豆油 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 排骨炖油豆的做法步骤 1 油豆摘去两头，掰两半 2 洗干净 3 排骨洗干净 4 锅里烧水，放入洗干净的排骨，等水开，骨头里的血水就慢慢的吐出来 5 把焯好的排骨用水洗干净，控一下水分 6 大葱切小段，八角；锅里放油，热了之后放入大葱和八角爆香 7 放入排骨翻炒 8 放入适量的生抽和老抽上色 9 放入油豆翻炒，放入适量鸡精和盐 10 等油豆都翻炒至深绿色的时候为止 11 倒入提前烧好的开水 12 多炖一会，这样排骨会烂乎乎的比较好啃，油豆也很熟，以免豆角不熟中毒 13 锅内汤汁不多的时候，就可以出锅啦 14 出锅装盘了，不错吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红枣馅黑芝麻红糖馒头 蛋黄溶豆 小鸡炖香菇 小鸡木耳汤 不一样的辣椒炒蛋 三色山药薯条 山药薯心球 胡萝卜土豆丝 牛肉馅饼三明治 鱿鱼炒韭菜 排骨现在可谓是家常菜了，现在条件好了，我们小时候只有过年了，才能吃着 茄子豆角炒肉 红烧猪蹄 一次发酵法牛奶拉丝面包 荷兰豆炒香干 猪蹄炖花生黄花菜 鸡爪蛋 辣茄子 秀珍菇番茄米面 酱香味十足的酱牛肉 鲍鱼鲜虾粥 羊肉火锅 水煎榨菜花卷 鲜榨苹果桃汁 空气炸锅版烧烤料土豆片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。