食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱雁鹅的做法步骤
-
1雁鹅洗净。 -
2去除内脏，内脏留着炒辣椒。
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3雁鹅切块儿。
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4各种香料准备。
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5锅中烧水放入雁鹅煮出血沫然后盛出控干水分备用。
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6锅中的煮雁鹅的水去除血沫后放入各种香料。
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7放入雁鹅后煮10分钟，然后放入生抽，料酒，白糖煮开。
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8盖上盖子煮一个小时。
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9最后去除香料大火收汁。
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10即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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