“作为一个颜值控，没办法对它不爱，做为一个半手残的我还是没忍住我那悸动的心，话说谁没有任性的时候。
不过说真的这东西觉得没有芸豆沙好吃啊，相比来说我比较喜欢吃芸豆沙，毕竟咱这是山寨的哈哈，领略不到精髓，和果子的花样很多，超级漂亮，没有工具再加手残的我，只能做个简单的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
和果子的做法步骤
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1把糯米粉加水调开，和成一个糯米面团，这么点糯米粉水别放多了，一点就可以，水多了的话就加糯米粉，这个面团主要就是为了豆沙团有一些粘性，我去看过桃山皮的做法，有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米团扔水里，漂起来再煮三分钟，煮到微微透明状就可以了。煮好后捞出晾干水份，要晾干不能急。把糯米粉个豆沙放一起和均匀，揉到微微有弹性就可以了。 -
2把糯米豆沙团分别分成几等份，留下一团原色，其他的加入色素和匀。粉色最多，绿色黄色是花心和叶子。这个应该是最简单的花形了，粉色取一团揉好，上面盖一团白色，白色覆盖中间3分之一就可以了。
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3然后压扁，把下面反过来，可以包入豆沙之类的。
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4包好后收口在朝下，用牙签压出差不多大小的5个花瓣。
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5再用手捏出花瓣形状来。
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6再做最后的整形，压出一些花蕊部分纹路，做好了。
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7然后我又用用粉色和绿色做了桃子，这个更简单，整出桃子形状贴个桃叶就可以了。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品