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猪大肠的清洗方法--简单又干净
释义
食材明细
主料
大肠
适量
辅料
盐
适量
橙皮
适量
五香 口味
熏 工艺
数天 耗时
简单 难度
猪大肠的做法步骤
1
猪大肠一套,。
2
用清水冲洗数遍。
3
再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍。
4
再放进橙皮。
5
再揉搓五分钟。
6
揉洗好的大肠再用清水冲洗数遍,清洗好的大肠翻面,将里面的脏物清洗干净后再翻转过来,翻至没有油的那一面。
7
挂起沥水。
8
加调料,料酒,盐腌制一天放在烤炉上熏烤。
9
熏金黄熏香,注意熏腊肠的时候不要离人,防滴油,防火灾。
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/12/22 14:40:17