食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉臊沙木耳的做法步骤
-
1夏季雨水后山坡沙木耳500克洗净沥水， -
2准备一小块带皮瘦五花自行剁碎 -
3蒜头用刀拍扁后剁碎，酸菜切碎，葱切花备用 -
4将炒锅置旺火上放入菜籽油，待油熟后关火稍等油温降低（避免下料时油温过高烫着） -
5片刻见油无烟放入肉燥开火翻炒1分钟 -
6后速放入酸菜，碎蒜，盐少许，豆瓣少许（豆瓣根据个人口味加入）一起炒香 -
7再加入沙木耳一起翻炒后烧两分钟 -
8可放入少许现磨胡椒粉 -
9再加入沙木耳一起翻炒后烧两分钟，可放入少许现磨胡椒粉，勾芡，下少许鸡精味精（根据个人口味我不放）撒入葱花 -
10装盘，绝对入口美味！??????
小窍门
此沙木耳个别地方叫法不同，我老家成都市新津县就这么叫这名，每年只有暑假期间才雨后山坡上才么有
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 南瓜苗瘦肉煮河粉
- 糖醋小排
- 鲜虾焖毛豆
- 番茄炒蛋
- 荞麦鸡丝冷面
- 香米饭
- 虾仁煎鸡蛋
- 羊肉白菜丸子汤
- 牛肉片菠菜拌河粉
- 香辣卤鸡爪鸡翅
- 香葱保存小妙招
- 清蒸笋壳鱼
- 蒜苔炒节瓜
- 红豆车轮饼（自制豆沙馅）
- 西芹木耳炒荷兰豆
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 香煎马鲛鱼
- 一口气吃8个~完胜KFC的蜜汁鸡腿
- 友谊的小船~爱上超甜的焦糖杏仁、花生碎糯米船
- 甜瓜酸奶奶昔
- 红烧马鲛鱼
- 黄瓜炒鸡蛋
- 鹿角菇骨头汤
- 酸菜蒸饺
- 混麦小欧包
- impenitence
- impenitent
- imper.
- imperative
- imperatively
- imperator
- imperceptible
- imperceptibly
- imperceptive
- imperf.
- imperfect
- imperfect competition
- imperfection
- imperfectly
- imperfect subjunctive
- 秋郊漫兴二首（明·苏葵）
- 秋郊漫步（近现代·朱帆）
- 秋郊燕集作（明末清初·屈大均）
- 秋郊独步（清·金朝觐）
- 秋郊纵目（清·戴亨）
- 秋郊行玩（元末明初·张羽）
- 秋郊观猎（明·成鹫）
- 秋郊观稼（明·王缜）
- 秋郊闲望有感（唐·韩偓）
- 秋郊闲眺（近现代·安鉴培）
- 秋郊雨中（金·密璹）
- 秋郊雨后（明·高叔嗣）
- 秋郊马上二首（金·刘迎）
- 秋郊（元·刘因）
- 秋郊（宋·刘应时）
- 宝宝断奶餐(畅销升级版)
- 0-3岁宝宝营养餐(畅销升级版)
- 科学炖补坐好月子
- 突破成长的困境
- 红楼随笔
- 种相片/百年百部微型小说经典
- 生死朗读/百年百部微型小说经典
- 小心有狼出没/百年百部微型小说经典
- 天堂之门/百年百部微型小说经典
- 暗黑星云(4火星战场)/英雄赛尔号
- 暗黑星云(3勇闯小行星阵)/英雄赛尔号
- 失乐园/百年百部微型小说经典
- 语杀/百年百部微型小说经典
- 守住玉米/百年百部微型小说经典
- 飘零/百年百部微型小说经典