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诗文
青椒鲍菇炒肉丝
释义
“青椒的鲜,鲍菇的嫩,肉的香,融合在一起,营养菜肴。”
食材明细
主料
肉丝
50g
杏鲍菇
2个
辅料
青椒
3个
调料
盐
适量
菜油
3勺
红薯粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒鲍菇炒肉丝的做法步骤
1
肉丝放入盐码味后,放入红薯粉抓匀。鲍菇和青椒切片备用。
2
油热以后,放入肉丝翻炒变色。
3
加入青椒炒香。
4
加入杏鲍菇翻炒,加入适量水,可以让鲍菇更滑嫩。
5
加入盐翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:46:41