食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
经典巧克力慕斯的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶，奶油各120克，糖15克，小火加热 -
3蛋黄3个，糖15克拌匀，加入热牛奶奶油里 -
42+3材料加入巧克力里， -
5并加入白兰地 -
6可可戚风蛋糕切开2片 -
7奶油打发，拌入巧克力酱，倒入蛋糕模具 -
824小时的冷藏后
小窍门
是9寸的活底模具，由于慕斯没有吉利丁的，所以必须是黑巧克力和冷藏足够，白兰地是我个人的选择，可以用其他的或者不用，用保鲜膜只是我懒，
所属分类：
烘焙
- 胡萝卜炒腊肠
- 【香菇油菜】——家常简单快手菜
- 外酥里嫩 香菇肉末蛋挞
- 白灼虾虎
- 酱爆鸡丁
- 酸酸甜甜的滋味---菠萝咕噜肉
- 暖暖肉桂卷
- 韭菜花炒山药
- 茭白青菜炒油条
- 招牌酱拌饭
- 高汤豆腐
- 黑木耳茭白烧猪大排
- 一招解决自制酸奶过酸的难题——自制不酸牙酸奶
- 铁板杏鲍菇
- 简单烩菜制作“乱炖”
- 炝拌莴苣丝
- 草本香料烤肉
- 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉
- [宝宝最爱] 酸湯魚
- 红红火火-----无敌泼辣沸腾鱼
- 花色奶油芝士饼干
- 把香浓咖啡融入蛋糕里——咖啡戚风
- 奶香椰蓉面包
- 腊肠姜莱炒饭
- 香菇油菜
- 拒人于千里之外
- 拒人什么什么的成语
- 拒人千里
- 拒什么于什么的成语
- 拒什么什么千的成语
- 拒什么什么外的成语
- 拒什么什么狼的成语
- 拒什么什么虎的成语
- 拒什么什么里的成语
- 拒什么什么非的成语
- 拒什么千什么的成语
- 拒什么进什么的成语
- 拒什么门什么的成语
- 拒什么饰什么的成语
- 拒狼什么什么的成语
- 夏日饮煦上人房（明·王世贞）
- 夏日饮表弟刘敬宇水亭四首（明·于慎行）
- 夏日饮郑柱史行台（明·尹台）
- 夏日馆中书怀（明·方献夫）
- 夏日馆张以正以济餐秀园留题兼呈吴宗甫（明·佘翔）
- 夏日馆閤假寐梦澹庵写竹笔势翩翩以求余题觉（明·杨士奇）
- 夏日馆閤赋柬马学士曹侍讲（明·杨士奇）
- 夏日马楠山高原牧场（当代·熊东遨）
- 夏日高户部循卿招饮大通桥，同黄太常思立、（明·袁宗道）
- 夏日鹄山（宋·张埴）
- 夏日黄平倩邀饮崇国寺葡萄林，同江进之、丘（明·袁宗道）
- 夏日黄石山庄即事（明·于慎行）
- 夏日黎君献黄逢永邓升仲见过池亭留宿夜谈（明·李孙宸）
- 夏日黎美周招同何石闾马景冲彭孟阳黄虞六罗（明·张乔）
- 夏日龙井书事（宋·释道潜）
- 海外粤籍华人社团发展报告(2018)/深圳市侨商智库研究丛书
- 提高广东省教育财政保障水平研究与实践
- 多重构建(广州美术学院雕塑系公共雕塑专业方向教研档案2009-2016)(精)
- 生活中的节能减排(第2版)
- 时代楼盘(161新现代风格)
- 锁闭之城/日本推理名家名作选萃
- 儿童绘本插图1000例(畅销版)(精)
- 银黏土的造型与技法
- 写意画三步法(牡丹)
- 越玩越聪明的数独游戏(共6册)
- 飞钓之趣
- 法商智慧(公民维权36计)
- 四旋翼飞行器设计与实现/清华开发者书库
- 多义化识解的多维度研究(精)
- 中文版Revit2018完全实战技术手册