食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
经典巧克力慕斯的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶，奶油各120克，糖15克，小火加热 -
3蛋黄3个，糖15克拌匀，加入热牛奶奶油里 -
42+3材料加入巧克力里， -
5并加入白兰地 -
6可可戚风蛋糕切开2片 -
7奶油打发，拌入巧克力酱，倒入蛋糕模具 -
824小时的冷藏后
小窍门
是9寸的活底模具，由于慕斯没有吉利丁的，所以必须是黑巧克力和冷藏足够，白兰地是我个人的选择，可以用其他的或者不用，用保鲜膜只是我懒，
所属分类：
烘焙
- 香糯咸鲜—香菇卤肉
- 白萝卜红烧猪脚
- 炒香酥黄豆
- 腊肠蛋
- 醋溜苜蓿
- 冰糖山楂羹
- 营养早餐--蓝莓坚果面包
- 红枣山药条
- 西芹虾干炒鱼饼
- 炒土豆片
- 卤肉饭
- 腊味萝卜糕
- 粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼
- 带子粉丝如意船
- 艾糍&黄糍
- 时令小菜----小葱拌萝卜
- DIY红枣浓浆
- 犹豫啊？（鱿鱼爆黄豆芽）
- 鸡腿菜饭
- 寿司（新手版）
- 羊肉酸菜砂锅
- 西葫芦煸鸡蛋
- 二月二，吃馍豆（或者叫棋子豆）
- 毛豆疙瘩汤
- 二月二炒芥菜饭
- 什么名什么迩的成语
- 什么名什么钱的成语
- 什么名什么雄的成语
- 什么名什么高的成语
- 什么名什么鼎的成语
- 什么后什么丙的成语
- 什么后什么伞的成语
- 什么后什么余的成语
- 什么后什么先的成语
- 什么后什么凭的成语
- 什么后什么前的成语
- 什么后什么勇的成语
- 什么后什么大的成语
- 什么后什么孤的成语
- 什么后什么帐的成语
- 予既赋京城见鲈有晓之者曰此名大口鱼北州素（明·顾清）
- 予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄（宋·苏泂）
- 予既追和吴君之韵，又从而为之歌，歌曰（明·张诩）
- 予旧存一小葫芦，赠兼翁悬之瓠圃，系以小诗（近现代·王彦行）
- 予旧服朮迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副（宋·李流谦）
- 予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三（宋·黎廷瑞）
- 予时叨承部檄督粮于通州与同僚数以公事往回（明·苏仲）
- 予昔与孟思鲁参戎事于三衢监司宋公幕府及兵（明·刘炳）
- 予昔为河东漕属吏部郎中吕得和出总漕计与予（宋·李复）
- 予昔作《壶中九华》诗，其后八年，复过湖口（宋·苏轼）
- 予昔卧痾钤山有终焉之志矣既而复玷朝籍不自（明·严嵩）
- 予昔在京师画工韩若拙为予写真今十三年矣容（宋·苏辙）
- 予昔在翰林礼部杨月湖汪閒斋二先生斋居邀予（明·严嵩）
- 予昔日曾在宣武门随康雍先生学字，一别多年（当代·吴金水）
- 予昔游云台观谒希夷先生陈抟祠堂缅想其人今（宋·宋祁）
- 养老护理员(四级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 化妆品配方师(国家职业资格二级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 汽车维修工程(第2版十二五普通高等教育汽车服务工程专业规划教材)
- EDA技术及数字系统的应用(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
- 工程招投标与合同管理(第2版高等教育工程造价系列规划教材)
- 列那狐的故事(全彩注音)/蜗牛小书坊
- 月光下的肚肚狼/冰波童话纪念珍藏版
- 特种兵学校(17决战火山口)/边防特战系列
- 生命的密码(插图珍藏版)/大科学家讲的小故事
- 海龟老师(8多莱的出走计划)
- 长大做个好爷爷/聪明豆绘本系列
- 斗罗大陆(第3部龙王传说漫画版11)(精)
- 森林报(无障碍阅读共4册)/语文新课标必读经典
- 一只聪明的笨狼(精)/海豚绘本花园
- 知识的力量(精)/写给孩子的世界名人绘本