网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
雷司令鸡翅
释义
“似乎所有的饮品都可以烧鸡翅??。”
食材明细
主料
鸡翅
500g
白葡萄酒
80ml
辅料
葱
半颗
姜
适量
生菜叶
2-3片(或沙拉叶)
芝麻
适量
调料
大料
适量
花椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
雷司令鸡翅的做法步骤
1
鸡翅划花刀。
2
国内放入大料,姜片,水开后放入鸡翅,焯水两分钟捞出。
3
中高火加热锅。入油,放入白糖,转小火炒糖色,至油糖混合物开始冒出细泡,加入少量热水。放入花椒,大料。放入鸡翅,煎至两面金黄。放入葱段和姜片。
4
加入生抽调味。
5
倒入白葡萄酒。盖上锅盖焖至入味,20-30分钟即好。
6
快出锅时,大火收汁。
7
用生菜叶或其他沙拉叶铺盘,放上鸡翅。撒上葱花和芝麻。完成!
小窍门
1、其实和可乐鸡翅相似的做法。如果是可乐鸡翅,则不用炒糖色,倒入可乐就可以了。
2、红烧鸡翅则一般后放糖。最后一步加水没过鸡翅焖熟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
清炖排骨胡萝卜
桂花奶油布丁,美味简单,口感Q弹冰爽,奶香浓郁,夏日消暑圣品。
韭薹炒蛋
爆炒时蔬双拼
家常水煮肉片
京酱肉丝
麻辣虾锅
松子糯米豆浆
土豆牛肉杂蔬焖饭
榴莲芝士披萨
鸡蛋炒蔬菜
荞麦卷饼
牛肉青椒米粉
丝瓜蛋花汤
迷踪蟹火锅
泡椒魔芋烧鸭爪
麻酱拌面皮
蔓越莓艾草馒头
酱香牛肋排骨
樱桃肉
牛肉清汤面
桂花枸杞酒酿荷包蛋
香煎脆皮鸡翅
五谷银耳米糊
原味黄油曲奇
燃膏什么什么的成语
燃膏继晷
燃萁之敏
燃萁什么什么的成语
燃萁煎豆
燃萁煮豆
燋什么什么池的成语
燋什么什么石的成语
燋什么什么额的成语
燋什么温什么的成语
燋什么烁什么的成语
燋什么烂什么的成语
燋头什么什么的成语
燋头烂额
燋金什么什么的成语
燕(明·叶权)
燕(明·徐祯卿)
燕(明·朱讷)
燕(明·朱诚泳)
燕(明·李东阳)
燕(明·李昌祺)
燕(明·王彦泓)
燕(明·袁帙)
燕(明·郭之奇)
燕(明·郭辅畿)
燕(明·陈价夫)
燕(明·龚诩)
燕(明末清初·屈大均)
燕(明末清初·王夫之)
燕(明末清初·王邦畿)
人情、面子与权力的再生产
张岩写意花鸟作品精选
施工现场管理
结构方程模型及其应用
工业用五氯化磷 重金属含量的测定 目视比色法
遇油、遇水自膨胀橡胶封隔器
有机合成化学及实验
中国膏药学
(ZZ)创意想象/聪明儿童智力测试1000题
电工与电子技术(第2版)下册
世界尽头的井
教学的艺术 特级教师经典教学法100例
员工谏言对领导纳谏的影响研究——基于认知评价理论视角
现代传感器与医疗健康应用
数字时代知识产权概论
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/13 20:36:57