网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
雷司令鸡翅
释义
“似乎所有的饮品都可以烧鸡翅??。”
食材明细
主料
鸡翅
500g
白葡萄酒
80ml
辅料
葱
半颗
姜
适量
生菜叶
2-3片(或沙拉叶)
芝麻
适量
调料
大料
适量
花椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
雷司令鸡翅的做法步骤
1
鸡翅划花刀。
2
国内放入大料,姜片,水开后放入鸡翅,焯水两分钟捞出。
3
中高火加热锅。入油,放入白糖,转小火炒糖色,至油糖混合物开始冒出细泡,加入少量热水。放入花椒,大料。放入鸡翅,煎至两面金黄。放入葱段和姜片。
4
加入生抽调味。
5
倒入白葡萄酒。盖上锅盖焖至入味,20-30分钟即好。
6
快出锅时,大火收汁。
7
用生菜叶或其他沙拉叶铺盘,放上鸡翅。撒上葱花和芝麻。完成!
小窍门
1、其实和可乐鸡翅相似的做法。如果是可乐鸡翅,则不用炒糖色,倒入可乐就可以了。
2、红烧鸡翅则一般后放糖。最后一步加水没过鸡翅焖熟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
法式奶油菜花汤
口蘑鹌鹑蛋烧肉
西红柿牛肉
双鲜小炒
酸菜牛肉
燕麦花生粽
寿司
苦味小炒苣荬菜
开怀开胃重口面食——酱烧茄子拌面
五香小丸子
干锅孜然菜花
小纸杯蜂蜜蛋糕
豆腐肉丸子白菜船
蛋白的妙用:蛋白椰丝球
山药泥
中种法做奶香土司
快手小菜:凉拌爽口青笋
妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风
平家小吃 --- 小炒年糕片
香辣手撕牛肉
中种炼奶吐司
香辣炒鱿鱼
麻辣豆腐
水晶苦瓜
香蕉葡萄干马芬蛋糕
什么腋什么变的成语
什么腋什么忧的成语
什么腋什么患的成语
什么腋什么裘的成语
什么腐什么为的成语
什么腐什么余的成语
什么腐什么奇的成语
什么腐什么朽的成语
什么腐什么生的成语
什么腐什么神的成语
什么腐什么腾的成语
什么腐什么落的成语
什么腐什么虫的成语
什么腐什么顿的成语
什么腑什么言的成语
倦夜(唐·杜甫)
倦夜(宋·孔平仲)
倦夜(宋·敖陶孙)
倦夜(宋·李彭)
倦夜(宋·沈与求)
倦夜(宋·苏轼)
倦夜(宋·谢薖)
倦夜(明·谢晋)
倦夜(明·邓云霄)
倦妆图(宋·盛世忠)
倦妆(宋·赵鼎)
倦学(唐末宋初·刘兼)
倦客来访,与江右诸子小聚城南酒肆,分韵得(当代·熊盛元)
倦客(唐·郑谷)
倦客(唐·齐己)
大女人的素质小女人的情怀
实用交际日语脱口说(附光盘)/走进日本地道口语系列
自动控制原理(自动控制类第2版高等学校十一五规划教材)
植物与僵尸(英汉对照读有所得)
实用生活日语脱口说(附光盘)/走进日本地道口语系列
设计速递(夜店设计)(精)
设计速递(写意东方)(精)
有机化学(高等学校理工科化学化工类规划教材)
天使与魔鬼(英汉对照读有所得)
商务英语口语实例大全(附光盘)
设计速递(欧式奢华)(精)
高分子材料科学导论
千纸鹤(精)
鬼吹灯之山海妖冢
上市公司无形资产价值挖掘与分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 13:15:39