网站首页  词典首页

诗文	番茄酱烧大眼红斑
释义	食材明细 主料 大眼红斑鱼 1条 辅料 姜 1小块 蒜 5-6瓣 葱花 3大匙 油 2大匙 调料 番茄酱 4大匙 生抽 2大匙 糖 2茶匙 盐 1茶匙 料酒 1大匙 酸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 番茄酱烧大眼红斑的做法步骤 1 大眼红斑洗净，用1茶匙盐抹匀，腌15分钟，冲洗一遍，擦干水份。 2 姜切片，蒜去皮。 3 热油锅，把鱼放入煎至金黄。 4 翻面煎。 5 放入姜蒜爆香。 6 番茄酱，生抽，糖，料酒加入半碗水拌匀。 7 把酱汁倒入，盖上盖子煮约10分钟。 8 中途，用勺子把酱汁淋在鱼身上，使其入味均匀。 9 大火收汁，撒上葱花即可。 10 酸甜开胃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	米酒汤圆 青柠鸡尾酒 爆炒鱿鱼 望潮五花肉炖蛋 海鲜酱拌面 蓬松多孔油条养成记 药膳鸡汤 巧克力夹心黄油饼干 巧手制冷菜—泡椒凤爪 猪肉芹菜饺子 素炸藕片 玫瑰花饼干（情人节） 自制蛋黄沙拉酱 腰果酥饼 红烧糖醋鲫鱼 水煮花生 清凉提神--薄荷茶 和赘肉说拜拜--山楂荷叶茶 咸味燕麦杏仁饼 奶香饼干 丝瓜烧鸡蛋 巧克力戚风蛋糕 剁椒金针菇 海苔葱花厚蛋烧 巧克力生日蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。