食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤
-
1材料：笋干菜（已泡发） -
2鹌鹑蛋（已煮熟剥壳） -
3冰糖 -
4将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。 -
6接着，合入笋干菜翻炒翻炒。 -
7然后，加一些水煮开。 -
8最后，搁入冰糖，加点生抽、盐。 -
9调味煮开。 -
10煮至汤汁快要收干，即成。 -
11出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
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