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诗文	天津卫果子卤素面
释义	食材明细 主料 果子 适量 鲜切面 适量 辅料 黄瓜 适量 香菜 适量 配料 酱豆腐 适量 葱花 适量 小虾皮 适量 香油 适量 盐 适量 花椒 适量 酱油 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 天津卫果子卤素面的做法步骤 1 看看原料吧 2 果子切小块备用。 3 酱豆腐（腐乳），用香油澥开。 4 放入葱花，小虾皮。 5 放入切好的果子和香菜，香油，味精。 6 水开后下面条，煮熟。 7 把面条汤浇在果子上，拌匀，果子卤就好了。（一定要用煮面条的汤，浇卤子） 8 炸花椒油。 9 将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗里，芝麻酱用水澥开，加入盐。 10 煮好的面条盛碗里， 11 浇上果子卤，花椒油，芝麻酱，撒上黄瓜丝即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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