食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧排骨土豆的做法步骤
-
1准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。 -
2冰糖依个人口味适量 -
3排骨洗净汆水去污 -
4开锅后冲洗干净，沥干水分 -
5锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。 -
6冰糖炒至融化后冒黄泡，千万不能火大噢，不然就会有苦味了。 -
7倒入排骨，翻炒均匀至上色 -
8加入配料及料酒，继续翻炒片刻出香味 -
9倒入高压锅中，加大约两至三碗水（这个依个人口味，如喜欢汤多一些，可以再多加一点），进行压焖，出大气后转小火10分钟。 -
10关火跑完气后，开锅加入盐，翻拌均匀 -
11再加入切成小块的土豆，上火再压5分钟 -
12盛盘，土豆软面，排骨咸香，食欲大增啊。。。
小窍门
非常家常的一款排骨烧土豆，没有复杂的配料和工序，半个多小时搞定，土豆软面，骨香浓郁，咸香适口，荤素搭配，很适合时间紧张的上班一族噢。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 虾仁炒滑蛋
- 枣糕
- 红烧猪蹄（既入味又省时的2合1方法）
- 墨西哥豆沙面包
- 润润的雪梨雪耳
- 酸萝卜老鸭汤
- 香辣田鸡
- 烤鸭
- 盐水猪肝
- 冬季里的滋补好零食——芝麻酥片
- 鲜奶小方
- 什锦意面
- 美味苹果派--健康、营养一起来
- 鹦哥鱼饭
- 【甜燕蜜语】与某叔叔媲美的轻乳酪蛋糕
- 美容养颜-虫草花桂圆红枣炖黄花胶
- 铁板牛肉饭
- 牛奶土司
- 奶香麻花－早餐甜点两相宜
- 葡萄干饼干
- 煎鱼排
- 烤羊排肉
- 糖梓三明治
- 鸡米花自己做啦
- 鲍汁西兰花杏鲍菇仔
- show a clean pair of heels to
- show and tell
- show an interest
- show an interest in
- show around
- showbiz
- show biz
- showboat
- showboating
- show business
- showcase
- show choir
- show consideration for
- show consideration to
- showdown
- 橡枓（明·徐庸）
- 橹声（唐·崔涂）
- 橹港夜泊（元·宋褧）
- 橹港（明·陶安）
- 橹舟抵苏阊（清·王季珠）
- 檀口（唐·赵鸾鸾）
- 檀山家居（近现代·罗锦堂）
- 檀州之平谷道中口号（赈饥东道）（元·宋褧）
- 檀州（宋·刘敞）
- 檀巷雨窗怀刘桥十首录四选一（近现代·单人耘）
- 檀度庵观平南王第十三郡主自悟大师画像（清·倪鸿）
- 檀木白衣相赞（宋·释居简）
- 檀江州（清·洪亮吉）
- 檀溪寻故人（唐·孟浩然）
- 檀溪湾（近现代·芮麟）
- 财务会计教学案例(小班+案例教学模式改革系列教材)
- 外国名家童话(珍藏版)/伴随孩子成长的必读经典
- 有规划的人生更精彩(七宝中学学生生涯发展自助读本)
- 电线电缆标准汇编(2018绕组线卷)
- 微信小程序开发基础
- 只为斑斓(创意水彩插画手绘表现技法)
- 作战飞机鉴赏指南(珍藏版第2版)/世界武器鉴赏系列
- 太阳能利用技术/新能源技术丛书
- 电工电子技术实验教程
- 线性代数(修订版)
- 北京市教育委员会文件选编(2017)(精)
- 绝代芳华(作家文摘25周年珍藏本)
- 这不可能是真的(精)/DK儿童奇趣百科全书
- 壮族经典儿歌童谣(壮汉双语)(精)/壮族经典民间文化丛书
- 做个有志气的男孩(升级版)