食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧排骨土豆的做法步骤
-
1准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。 -
2冰糖依个人口味适量 -
3排骨洗净汆水去污 -
4开锅后冲洗干净，沥干水分 -
5锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。 -
6冰糖炒至融化后冒黄泡，千万不能火大噢，不然就会有苦味了。 -
7倒入排骨，翻炒均匀至上色 -
8加入配料及料酒，继续翻炒片刻出香味 -
9倒入高压锅中，加大约两至三碗水（这个依个人口味，如喜欢汤多一些，可以再多加一点），进行压焖，出大气后转小火10分钟。 -
10关火跑完气后，开锅加入盐，翻拌均匀 -
11再加入切成小块的土豆，上火再压5分钟 -
12盛盘，土豆软面，排骨咸香，食欲大增啊。。。
小窍门
非常家常的一款排骨烧土豆，没有复杂的配料和工序，半个多小时搞定，土豆软面，骨香浓郁，咸香适口，荤素搭配，很适合时间紧张的上班一族噢。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 银耳莲子百合马蹄汤水
- 七色糙米粥
- 豆腐肉末丸子
- 蒜苔五花肉
- 韭菜炒扇贝肉
- 凉拌荞麦面
- 烤贝贝南瓜（微波炉版）
- 韭菜木耳炒平菇
- 豆角土豆烩排骨
- 糖烧饼
- 葡萄干蛋糕
- 蒜香烤排骨（无需油炸）
- 红豆咸蛋粽
- 尖椒黄瓜炒鸡蛋
- 空心菜叶
- 桂圆红枣汤圆
- 牛肉炒贡菜
- 失败的肠仔包~查找原因
- 肉末香椿
- 小龙虾仁拌小白菜
- 凉拌碾转
- 豌豆腊肉粽
- 家常韭菜盒子，外壳又脆又香，内馅鲜美好吃。
- 蒜泥拌杂蔬鸡蛋
- 西兰花蘸十香菜蒜汁
- 九什么什么罢的成语
- 九什么什么者的成语
- 九什么什么肠的成语
- 九什么什么胜的成语
- 九什么什么臣的成语
- 九什么什么蓄的成语
- 九什么什么虎的成语
- 九什么什么表的成语
- 九什么什么言的成语
- 九什么什么访的成语
- 九什么什么豹的成语
- 九什么什么贞的成语
- 九什么什么贡的成语
- 九什么什么足的成语
- 九什么什么距的成语
- 重九前一日同侪者举唐人况复明朝是岁除之句（明·黄淮）
- 重九前一日同王元穆山中送吴允兆北游即席分（明·孙继皋）
- 重九前一日同王杨二山人饮胡将军东郭草堂（明·宋登春）
- 重九前一日宿灵岩（宋·林季仲）
- 重九前一日对菊戏书（宋·欧阳澈）
- 重九前一日晚眺（清末民国初·曹家达）
- 重九前一日汉上酒楼独饮（清末民国初·易顺鼎）
- 重九前一日示弟侄（宋·章甫）
- 重九前一日谢黄门仲川同酌温中丞纯甫宅赋得（明·谢榛）
- 重九前一日领客登城即席次张以道韵（宋·张镃）
- 重九前三日彭退庵诠部汪汉翀水部招同王象先（明·释今无）
- 重九前三日（清·郭九会）
- 重九前二日夜雨（宋·廖行之）
- 重九前二日思孟老亲送酒口号以荅其意（明·曹义）
- 重九前二日题城南书舍壁（明·谢晋）
- 大学化学实验
- 图像处理与分析 变分,PDE,小波及随机方法(影印版)
- 2021年会计专业技术资格考试最后六套题 中级经济法
- 新型光纤传感技术与系统
- 一遍过 高中数学 必修 3 RJA 2022版
- 云天外的光芒 中国现代新派诗歌100人(第3辑)
- 小学必刷题 语文1年级 上 RJ
- 苦难辉煌
- 尖子生题库 数学 4年级 上册(BS版)
- 临床医学概论(第2版)
- 四川文物精品 青铜卷
- 商场超市卖场服务与生鲜管理
- 丽声唱学自然拼读
- 职业形象塑造(第2版)
- 2022一轮复习高考考点集训45天 语文