食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咸肉烧双笋的做法步骤
-
1准备主材料 -
2冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。 -
3咸肉洗净切块，择洗葱姜待用。 -
4锅中热水，放入冬笋氽水去涩，捞出 -
5锅中热水放入咸肉、葱、料酒氽水捞出洗净。 -
6锅中热油，放入咸肉翻炒。 -
7加入葱姜、料酒煸炒去腥。 -
8放入一大碗水，大火煮沸改小火煮40分钟。 -
9加入冬笋、莴笋再煮15分钟。 -
10加入少许胡椒粉增香。 -
11放入少许盐、味精拌均匀即可。
小窍门
冬笋氽水，可以去除涩味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）
- 香蕉松糕
- 蔓越莓牛奶蒸蛋
- 皮蛋腊肠粥
- 萝卜馅饺子
- 罗宋汤
- 腊猪脸炒杏鲍菇
- 沙琪玛
- 紫薯花样馒头
- 五香陈皮鸭
- 蚝油杏鲍菇仔
- 红烧青占鱼
- 甜酒蛋花圆子
- 葱油萝卜丝
- 大蒜炒山药
- 圣女果炒西葫芦
- 青椒里脊肉炒乌冬面
- 奶贝壳
- 黄金土豆泥
- 猪心排骨汤
- 木糖醇小蛋糕
- 玫瑰蛋糕
- 醪糟蛋汤圆
- 墨西哥豆沙包
- 老式鸡蛋糕
- 什么逝什么沉的成语
- 什么逝什么阳的成语
- 什么逞什么徒的成语
- 什么速什么不的成语
- 什么速什么客的成语
- 什么速什么工的成语
- 什么速什么路的成语
- 什么速什么达的成语
- 什么速什么迟的成语
- 什么速什么逝的成语
- 什么造什么恩的成语
- 什么造什么昧的成语
- 什么造什么白的成语
- 什么造什么设的成语
- 什么造就了一个好学生用英语怎么说
- 三台词二首（明·释宗泐）
- 三台词（明·胡俨）
- 三台（当代·秦鸿）
- 三台（明·谢榛）
- 三台（清末民国初·樊增祥）
- 三司晏尚书西园玩菊（宋·宋祁）
- 三司诸公久有莲池之约会雨阻不赴乃移兵司东（明·李梦阳）
- 三叹（唐·元稹）
- 三叹（清·吴振棫）
- 三合温泉（明·高魁）
- 三吊吟四首（宋末元初·方回）
- 三君咏 其一 魏郑公（唐·高适）
- 三君咏 其二 郭代公（唐·高适）
- 三君子篇（清·范当世）
- 三君子行（明·符锡）
- 学BIOS与注册表/得心应手
- JSP网络开发详解(附光盘)/完全手册
- 学PowerPoint2007/得心应手
- Excel企业管理应用案例精萃/高效办公任我行
- 学Word2007/得心应手
- 精通正则表达式(第3版)
- 高效办公实用全书(附光盘行政助理篇)/高效办公任我行
- 神经网络理论与MATLAB R2007实现/MATLAB应用技术
- MATLAB R2007基础与提高/MATLAB应用技术
- Photoshop CS3设计师从基础到实践(附光盘)/从基础到实践丛书
- 3G长期演进技术与系统设计/移动通信前沿技术丛书
- 忏悔录/世界文学文库
- 源氏物语(上下)/世界文学文库
- 战争与和平(上下)/世界文学文库
- 理想国(共2册英汉对照)/西方学术经典文库