食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咸肉烧双笋的做法步骤
-
1准备主材料 -
2冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。 -
3咸肉洗净切块，择洗葱姜待用。 -
4锅中热水，放入冬笋氽水去涩，捞出 -
5锅中热水放入咸肉、葱、料酒氽水捞出洗净。 -
6锅中热油，放入咸肉翻炒。 -
7加入葱姜、料酒煸炒去腥。 -
8放入一大碗水，大火煮沸改小火煮40分钟。 -
9加入冬笋、莴笋再煮15分钟。 -
10加入少许胡椒粉增香。 -
11放入少许盐、味精拌均匀即可。
小窍门
冬笋氽水，可以去除涩味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 梅花肉炖粉条
- 牛尾汤
- 醋溜土豆丝
- 蒜仔杭椒烧排骨
- 肉松蛋糕卷
- 火龙果沙冰
- 巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙
- 玉米排骨汤
- 凉拌酸甜土豆丝
- 丝瓜炒鸡蛋虾仁
- 孜然羊排
- 蒜泥毛豆
- 珍珠奶茶
- 香蕉饼
- 蓝莓益力多慕斯
- 家庭版香蕉派
- 凉拌海带
- 菊花茄子
- 红豆薏米粥
- 豆沙蛋饼卷
- 紫薯一口酥
- 蒜苗炒蘑菇
- 红烧偏口鱼
- 茄汁螺丝面
- 柠檬百香果饮
- right-hand side
- right-hand woman
- right in the head
- rightism
- rightist
- rightly
- right-minded
- rightness
- right next to
- right now
- righto
- right-of-center
- right-of-centre
- right of entry
- right off
- 送河北提刑王詹叔郎中被诏充开封府判官（宋·强至）
- 送河北转运使陈修撰学士（宋·梅尧臣）
- 送河北转运燕刑部被命充三司副使（宋·强至）
- 送河南元判官赴河南句当苗税充百官俸钱（唐·刘长卿）
- 送河南尹冯学士赴任（唐·白居易）
- 送河南府尹张寿甫赴阙（金·魏抟霄）
- 送河南按察使包德怀之任（明·杨荣）
- 送河南王府判考绩（元末明初·王翰）
- 送河南皇甫少尹赴绛州（唐·刘禹锡）
- 送河南陆少府（唐·钱起）
- 送河南韦主簿归京（唐·李咸用）
- 送河池李明府之任（唐·刘得仁）
- 送河清贾主簿归任（宋·梅尧臣）
- 送河秘校鬲主簿良原（宋·韩维）
- 送河西从事（唐·张乔）
- 大医精诚(医德与医学人文教育)(精)
- 生死家书
- 37°女人(典藏本第24卷)
- 放下爱(暖心经典手绘本)/素黑枕边自爱系列
- 花千骨(纪念典藏版上下)
- 世界历史很有趣(袁腾飞讲美国史)
- 高职思政教育互动式实践指导(教师用书)(精)
- 大学生思想政治教育运作模式探究(精)
- 解密--人像摄影
- 走时代前列建艺术高地--四川音乐学院德育创新理论与实践(精)
- 蒙古/lonely planet
- 诗情影意话当年
- 奔跑吧足球(足球知识100个应知道影像青少版)
- 纽约/lonely planet
- 布拉格/lonely planet