食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
糖醋鱼头的做法步骤
-
1鱼头对半切开处理干净，用盐和料酒腌制半个小时
-
2大蒜用刀拍扁，生姜切丝，葱白部分切丝
-
3腌制好的鱼头用清水冲洗一下，晾干或是用厨房纸巾擦干
-
4热锅冷油，油热后把鱼头放入用小火煎至两面都金黄色捞出备用
-
5取一只碗调糖醋汁：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水
-
6将蒜、生姜丝和葱白丝放入锅中爆香，将鱼头放入锅中；把调好的糖醋汁倒入，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适当即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 蒜苔辣椒炒鱿鱼
- 【电饭锅版】啤酒三食
- 热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！
- 蒜香可乐焖鸡翅
- 芡汁烧鱼
- 春笋尖猪肉饺子
- 鱼香茄子
- 网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团
- 蒜苔肉丝
- 青椒土豆丝
- 炸鱼
- 洋葱小龙虾
- 椰香咖喱鸡
- 椰子鸡
- 莴笋炒回锅肉
- 凉拌樱桃萝卜
- 胡萝卜鲜菇鸡汤
- 草莓红花杯子蛋糕
- 新奥尔良鸡胸肉烤土豆
- 猪肉虾仁圆白菜饺子
- 让你家的孩子爱上吃饭，没有菠萝的菠萝蛋包饭
- 五红汤
- 素烧番茄
- 干锅虾
- 手撕盐焗鸡
- 柳亸花娇
- 柳亸莺娇
- 柳什么上什么的成语
- 柳什么什么丛的成语
- 柳什么什么啼的成语
- 柳什么什么姓的成语
- 柳什么什么娇的成语
- 柳什么什么媚的成语
- 柳什么什么媛的成语
- 柳什么什么巷的成语
- 柳什么什么市的成语
- 柳什么什么态的成语
- 柳什么什么怨的成语
- 柳什么什么明的成语
- 柳什么什么春的成语
- 凤山即事（宋·释绍嵩）
- 凤山古祠（宋·文同）
- 凤山夜归（清·庄允义）
- 凤山崎归途口号（清·林占梅）
- 凤山崎归途暮望（清·林占梅）
- 凤山怀古三首（明·孙华）
- 凤山春眺（清·陈辉）
- 凤山春雨（清·朱仕玠）
- 凤山石室（明·伍如璧）
- 凤山石室（明·阙名）
- 凤山禅寺（宋·徐梦发）
- 凤山秦老先生致政三章（明·霍韬）
- 凤山秩满士民谋留任不遂归日送者相属于道感（清·吴玉麟）
- 凤山竹枝词（清·卢德嘉）
- 凤山西亭戏书（宋·释绍嵩）
- 10000个科学难题(天文学卷)(精)
- 医学细胞生物学与遗传学实验(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 广西考古文集(第4辑)(精)
- 大学信息化与资源计划管理
- 考古学家邹衡
- 农业保险的理论与实践
- 流行病学实习指导(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 环境卫生与职业卫生学实习指导(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 医学机能实验学(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 男科感染病学(精)
- 工程机械融资租赁实务和风险管理
- 设计原本(英文版计算机科学巨匠Frederick P.Brooks的思考)
- 变频器应用图册
- 车工<中级>鉴定培训教材(国家职业资格培训教材)
- 机械制图(少学时第7版中等职业教育非机械类专业规划教材)