食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇白菜炖乌鸡的做法步骤
-
1准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均匀。
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3加入料酒去腥煸炒均匀。
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4倒入适量清水。
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5白菜洗干净折断备用。
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6乌鸡香菇汤炖20分钟的时候，加入白菜。
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7煮几分钟。
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8加入少许盐，拌均匀出锅。
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9入碗中，成品图。冬天一道清淡的家常菜。
使用的厨具：不粘锅
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