食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇白菜炖乌鸡的做法步骤
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1准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均匀。
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3加入料酒去腥煸炒均匀。
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4倒入适量清水。
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5白菜洗干净折断备用。
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6乌鸡香菇汤炖20分钟的时候，加入白菜。
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7煮几分钟。
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8加入少许盐，拌均匀出锅。
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9入碗中，成品图。冬天一道清淡的家常菜。
使用的厨具：不粘锅
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- 予初到筠即于酒务庭中种竹四丛杉二本及今三（宋·苏辙）
- 予初春被病中夏少间勉入省局偶成二十二韵（宋·强至）
- 予初谪岭南，过田氏水阁，东南一峰，丰下锐（宋·苏轼）
- 予别肖健，相期不作诗。盖相知廿年，自识其（当代·卢青山）
- 予别黄岩十又六年谫焉德薄父老当不复记然区（明·张以宁）
- 予到官甫二阅岁顿觉老态日增因赋二绝（明·黄仲昭）
- 予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校（宋·周必大）
- 予前后守、倅馀杭，凡五年。夏秋之间，蒸热（宋·苏轼）
- 予十一月甲申以使来武冈坐茅茨之室逼闾阎之（宋·彭汝砺）
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲（宋·陆游）
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄（宋·陆游）
- 予卜居大田自癸巳今庚子夏羊城归七月至于十（明·谢元汴）
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对（宋·喻良能）
- 予历年避暑祠中，每邀荪湄小住，披襟岸帻相（清·张洵佳）
- 予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋（明·释函可）
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