食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖茄子的做法步骤
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1土豆下锅炸至两边金黄捞出备用。 -
2茄子下锅炸至两边金黄捞出。
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3锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。
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4放入青红椒煸炒。
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5放入土豆。
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6放入茄子翻炒。
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7倒入一勺料酒。
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8倒入一勺生抽。
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9倒入一勺香醋。
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10倒入一勺耗油，炖煮3分钟。
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11放入一勺盐，炖煮2分钟，大火收汁。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝虾仁饼
- 懒人电饭锅馒头
- 燕麦酸奶杯
- 排骨汤
- 大树拼盘
- 蒜香菠菜
- 煎肉土豆片
- 烧芋头
- 家常小炒：佛手瓜炒木耳
- 黑米馒头
- 鸡翅根
- 奶油蛋糕6寸
- 全麦红糖葡萄干吐司
- 重庆小面 之 豌杂面
- 酥炸藕夹
- 苹果罐头
- 清炒菠菜
- 蚝油炒茼蒿
- 花莲汤
- 蔬菜炒米饭
- 蛋炒饭
- 灵芝乌鸡汤
- 西红柿鸡蛋汤
- 酸菜饺子
- 糖醋萝卜
- nos.
- nose
- nose
- nose and throat
- nose around
- nosebag
- noseband
- nosebleed
- nose bleed
- nose clip
- nose cone
- nosecone
- nose cone
- nosed
- nosedive
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