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诗文 奥尔良鸡米花
释义
奥尔良鸡米花的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 一块
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 奥尔良复合调味料 20克
  • 少许
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 三茶匙
  • 生粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

奥尔良鸡米花的做法步骤

  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:2
    2
    鸡肉切小块,加入少许盐,三茶匙料酒,胡椒粉拌匀
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:3
    3
    加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十分钟
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:4
    4
    准备面包糠,生粉,蛋液
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:5
    5
    腌制好的鸡肉依次裹上生粉,蛋液,再裹上面包糠用手团成圆形
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:6
    6
    依次做好静置五分钟
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:7
    7
    起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡肉炸制
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:8
    8
    炸制金黄捞出控油即可食用
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:9
    9
    成品
  • 奥尔良鸡米花的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:04:05