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诗文
核桃发糕
释义
食材明细
主料
面粉
300克
核桃仁
100克
红枣
30克
辅料
白糖
30克
酵母
4克
泡打粉
4克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
核桃发糕的做法步骤
1
核桃去壳剥出核桃仁备用
2
倒入平底过用小火炒香
3
用菜刀切碎备用
4
面粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克
5
加入温水拌匀
6
加入核桃碎拌匀
7
发酵至原来的两倍大
8
准备一个深点的盆刷上一层底油,到入发酵好的面糊撒上红枣碎静置十五分钟,放入蒸锅大火烧开蒸四十分钟
9
蒸好的发糕
10
成品
11
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 老人 学生
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更新时间:2025/10/7 4:17:33