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诗文
糖醋荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
五个
辅料
食用油
适量
酱油
一勺
糖
一勺
高醋
一勺
盐
半勺
十三香
适量
葱末
适量
酸咸 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
油热放鸡蛋,两面煎熟,盛出。再煎下一个。
2
煎熟的五个鸡蛋。
3
小碗中放酱油,十三香,盐,糖,醋。
4
加半碗水,再加适量淀粉搅拌均匀,再加葱末。
5
倒入刚刚煎鸡蛋的锅中烧开。
6
加入煎好的鸡蛋,小火满炖至浓汁。
7
烧至这样即可。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 18:37:42