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诗文
黄瓜炒虾仁
释义
“自己很喜欢吃的一道家常菜。”
食材明细
主料
黄瓜
500克
虾仁
250克
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1
原料图。
2
首先把虾仁开背去虾线,黄瓜切片,小葱切末,备用。
3
然后起锅热油(加了点猪油提高香味)
4
油热了,就把切好的黄瓜倒入炒。
5
炒至变色就加入虾仁。
6
继续炒之虾仁也变红色弯曲起来就熟了,在进行调味(盐味精)然后把葱花也加入炒均匀即可。
小窍门
1、黄瓜不要炒过长时间时间长就不酥脆口味也就差了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 20:11:14