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诗文
香菇莴笋鸭蛋炒年糕
释义
食材明细
主料
香菇
适量
莴笋
适量
鸭蛋
适量
年糕
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤
1
年糕切条。
2
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。
4
香菇切片,莴笋、胡萝卜切丝。
5
锅中放油,放入蔬菜翻炒。
6
放入年糕,加少许水烧几分钟。
7
加盐、生抽调味炒匀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/11 17:17:47