食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤
-
1年糕切条。 -
2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
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3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
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4香菇切片，莴笋、胡萝卜切丝。
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5锅中放油，放入蔬菜翻炒。
-
6放入年糕，加少许水烧几分钟。
-
7加盐、生抽调味炒匀。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
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