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诗文
酸辣土豆丝
释义
“酸辣口感,清爽开胃。”
食材明细
主料
土豆
5只
辅料
小米椒
1颗
葱花
适量
调料
醋
3勺
盐
少许
酸辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆削皮。
2
土豆切丝,用水浸泡,把土豆上的淀粉清洗干净,才能炒出爽脆的口感。
3
锅中热油,翻炒至断生。
4
加入辣椒,葱花一起翻炒,加入调料调味,白醋可根据个人口味添加,我是加了3勺,酸度刚好。
5
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/1/12 18:37:10